|
Italiaans Broodje Zondag
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 mini-ciabattas
4 plakken rauwe ham(bv. serrano of prosciutto)
1 bol mozzarella
4 cherrytomaatjes, in vieren en zaadjes verwijderd
groene pesto
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snij de ciabattas doormidden en smeer een laagje pesto aan een zijde.
Leg dan er een plakje ham op.
Verdeel de bol mozzarella op de 4 broodjes en leg de cherrytomaatjes erop.
Bereidingswijze: Bak de ciabattas ongeveer 15 min totdat ze bruin zijn en de mozzarella gesmolten is.
|
|
|